Asturias abrirá los hórreos con protección parcial a usos turísticos y hosteleros

El Gobierno del Principado prepara la mayor revisión del Reglamento Cultural de Asturias desde su aprobación en 2015, y su novedad más visible afecta directamente al paisaje del medio rural: los hórreos, paneras y cabazos que no cuenten con los niveles máximos de protección podrán acoger usos distintos del tradicional almacenamiento de grano. La Consejería de Cultura, Política Lingüística y Deporte abre este lunes el periodo de información pública del texto, según adelantó El Comercio.

El razonamiento de la Administración es sencillo y se resume en una idea que repite la consejería: una construcción que sigue teniendo utilidad se conserva mejor que una vacía. Miles de hórreos y paneras han perdido su función económica original —guardar la cosecha, la matanza o los aperos— y ese abandono se traduce en cubiertas hundidas, pegollos deteriorados y estructuras que acaban desapareciendo.

Dos regímenes según el nivel de protección

La reforma establece una frontera clara. Los hórreos, paneras y cabazos declarados Bien de Interés Cultural, los incluidos en el Inventario de Patrimonio Cultural de Asturias o los protegidos de forma integral por los catálogos urbanísticos de los concejos seguirán limitados a sus usos históricos: granero, despensa o almacén. En estos casos no cambia nada.

La novedad llega para los que tienen protección parcial o inferior. Estos podrán acoger, por primera vez, un régimen de usos compatibles vinculados a actividades como el turismo rural, la hostelería, la cultura o la comercialización de productos de la zona. La norma contempla también que funcionen como:

• espacios auxiliares asociados a viviendas ya existentes;
• puntos de información turística o cultural;
• zonas de almacenamiento compatibles con su conservación;
• pequeños establecimientos ligados a la producción agroalimentaria o a la artesanía tradicional.

El texto deja además la puerta abierta a añadir en el futuro otros usos, siempre a través de los desarrollos técnicos correspondientes.

Límites: no valen las reformas que desvirtúen el hórreo

La flexibilidad tiene condiciones. Desde la consejería que dirige Vanessa Gutiérrez se subraya que las nuevas actividades no podrán convertir estas edificaciones en construcciones convencionales ni alterar su tipología, sus materiales o los elementos que las caracterizan. Es decir, no se trata de transformar una panera en un apartamento ni de sustituir la madera y la teja por soluciones ajenas a la tradición constructiva.

Junto a ese régimen de usos, la reforma regula con más detalle el traslado de hórreos —una práctica frecuente y a menudo conflictiva—, fija nuevos criterios de protección y crea una comisión asesora encargada de estudiar el estado de las construcciones existentes y de orientar las futuras actuaciones de conservación.

Qué hay detrás: el Plan del Horru

La modificación incorpora buena parte de las líneas estratégicas del Plan del Horru, el documento que puso cifras y diagnóstico a un problema conocido en todos los concejos rurales: la pérdida de funcionalidad económica de estas construcciones y su deterioro progresivo. Ese plan defiende un cambio de enfoque que combine la protección con la búsqueda de un aprovechamiento que financie, de forma indirecta, el mantenimiento.

El asunto tiene especial recorrido en el occidente y en las comarcas del interior, donde el hórreo y el cabazo forman parte del paisaje cotidiano de las aldeas y donde el turismo rural lleva décadas asentado. En zonas como los molinos y las navajas de Taramundi, el patrimonio etnográfico ya funciona como recurso económico, y la nueva regulación podría ampliar ese margen a construcciones hoy en desuso.

Con la apertura del trámite de información pública, particulares, ayuntamientos, asociaciones de defensa del patrimonio y colectivos del sector podrán presentar alegaciones antes de que el texto se apruebe de forma definitiva.